جوجه كباب تابه اي
.
.
براي اين جوجه كباب ميتونيد هم از كتف هم بال هم سينه استفاده كنيد فرقي نميكنه،فقط به مراحل مزه دار كردن دقت كنيد كه مخصوص پخت جوجه داخل تابه ست❤️
.
mr_tabee
مواد لازم
جوجه پاك شده ٢ و نيم كيلو
فلفل دلمه نصف
پياز نصف
ليمو نصف
زعفرون دم كرده ٤ قاشق غ خ
روغن مايع ٤ قاشق غ خ
نمك ١ قاشق چ خ
فلفل سياه و قرمز ( هركدوم ١ قاشق مرباخوري )
گوجه كبابي
فلفل كبابي
برنج ٤ پيمانه
نمك
كره ٥٠ گرم .
.
مراحل مزه دار كردن كاملا مشخص شده فقط تو پخت جوجه عجله نكنيد و بزاريد با آب خودش بپزه چون داخل مواد مزه دار كردنش روغن هست ديگه روغن نزنيد تو مرحله پخت،گوجه و فلفلم با در بسته با حرارت خيلي كم كبابي كنيد ،برنجم از قبل ١ ساعت خيس كنيد با نمك بجوشونيد آبش كه كشيده شد با كره نيم ساعت دم بزاريد
🌟