نان مربایی🤌😋
شیر گرم ۱ لیوان
پودر خمیر مایه ۱ و ۱/۲ ق چ استاندارد
تخم مرغ ۱ عدد
روغن زیتون ۲ ق غذاخوری سرخالی
نمک ۱ ق چ
ارد نان فانتزی ۳ الی ۳/۵ لیوان
مواد میانی:
مربای دلخواه و یا شکلات صبحانه
رومال :
زرده تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ قاشق م
شیر و خمیر مایه را مخلوط کرده، تخم مرغ نمک روغن را افزوده مخلوط و سپس ارد را با احتیاط اضافه کنید. تا خمیری یکدست بدست آمده و به دست نچسبد .یک ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر دو برابر شود . خمیر را به ۱۶ قسمت تقسیم کرده،پس از طی مراحل آماده سازی مجدد یک ربع استراحت داده روما ل زده داخل فر ۲۰۰ درجه ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید. در صورت لزوم ۲ دقیقه گریل . 🌸