#کیک_سینابون
▫️آرد 2 پیمانه
▫️شکر 1پیمانه
▫️تخم مرغ 4 عدد
▫️ماست 3/4 پیمانه
▫️روغن 1/2 پیمانه
▫️شیر 1/2 پیمانه
▫️وانیل 1 ق چ
▫️ بکینگ پودر 1ق غ
دارچین 1 ق چ
شکر 1 ق غ
پودرنارگیل 1 ق غ
🔸تخم مرغ ها را آنقدر با هم زن میزنیم تا کف کنه. شکر و وانیل را اضافه کنید و به هم بزنید تا کرم و کشدار شود. ماست، شیر، روغن را هم به ترتیب اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد و بکینگ پودر الک شده را کم کم اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید. قالب راچرب و آردپاشی کرده نصف مایه کیک را داخل قالب ریخته موادمیانی راهم باهم مخلوط کرده روی مایه کیک ریخته باقی مایه کیک راهم روی مخلوط میریزیم. قالب رادرفر ازقبل گرم شده دردمای 180درجه به مدت 45دقیقه درفربگذارید. وقتی ازفر خارج شد بعد از خنک شدن تزیین کنید.
♦️من دو ق غ گردوى خرد شده هم با پودر نارگيل و دارچين مخلوط کردم.