#شیرینی_پادرازی :
سلام سلام من من اومدم با یه شیرینیه خیلی خوشمزه برای عیداز
مواد لازم :
ارد سفید 90 گرم
ارد نخودچی 40 گرم
ارد برنج 50 گرم
روغن جامد (روغن صاف) 105 گرم (حدودا یک کم بیشتر از یک سوم لیوان)
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر قند 40 گرم
پودر هل نصف ق چ
زعفران غلیظ به میزان لازم
همه مواد به دمای محیط برسه.
پودر قند و آرد ها الک بشه.
فر رو از یک ربع قبل گرم کردم.
داخل فر ۱۷۰ درجه ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار دادم.
ماندگاری این شیرینی بسیار بالاست و تا ماه ها در محیط خنک در ظرف درب بسته (الزامی به یخچال نیست) می مونه.
بدون فر در فر دست ساز می تونین درست کنید