4.42M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
موادی که نیاز داریم برای ۳ نفر
سینه یا رون مرغ ۳ عدد
برنج ۳ پیمانه
پیاز درشت ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
هویج ۱ عدد
سیر خرد شده ۲ حبه
رب ۲ قاشق
زعفرون
نمک فلفل سیاه تخم گشنیز پاپریکا زردچوبه
آب جوش
روغن یا کره ۳ قاشق
نکته هایی که خیلی مهمه
۱-حتما مرغ و از شب قبل یا حداقل ۱ ساعت قبل از پخت با نمک و زعفرون مزه دار کنید
۲_حتما از آب جوش استفاده کنید که رنگ سس مات نشه
۳_زرشک و زیاد تفت ندید و روغن هم زیاد داغ نباشه
۴_برای طعم دار شدن بهتر مرغ حتما از فلفل دلمه ای استفاده کنید اما نه زیاد که مزه ی فلفل دلمه نگیره
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]