با این روش خیلی راحت میتونی ماست شیرینو ترش کنی و خودت تو خونه دوغ ترشو گازدار درست کنی☺️🥛
به اضای هر کیلو ماست از یک چهارم نون باگت یا ۱۰۰ گرم نون بربری یا نصف نون همبرگر کوچک استفاده کنید
نان حجیم به علت داشتن خمیر مایه ترش
باعث تخمیر ماست و در نهایت ترش و گازدار شدن ماست میشه
حتما از ماست محلی یا ماستی که مواد نگهدارنده نداره استفاده کنید
وقتی نون رو داخل ماست گذاشتین روشو بپوشونید و بسته به مقدار ماست بزارید یک یا نهایت دو روز در دمای محیط بمونه وقتی ماستتون ترش شد باهاش یه دوغ تگری خوشمزه درست کنید و لذت ببرید😍