18.14M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
خورش هویج تبریزی
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷
مواد لازم:
پیاز: 🧅۲ عدد (متوسط نگینی خرد شده)
گوشت گوسفندی یا گوساله: 🍖۵۰۰ گرم
هویج یا زردک: 🥕۵۰۰ گرم
آلو خورشتی: ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
رب گوجه:🥫 ۱ ق غ خوری
نمک🧂، فلفل سیاه🌶، فلفل قرمز 🌶و زردچوبه🟡: به میزان لازم
شکر: 🍚۱-۲ ق غ خوری
عصاره‌ی قلم: 🍲۵۰ گرم
آب لیمو: 🍋۱ ق غ خوری
آب و روغن: 🥃💧به میزان لازم