بادمجان سوخاری ته مزه ست 😍🍆
مواد لازم:
بادمجان ۲ تا ۴ عدد
پیاز نصفیک عدد متوسط
سیر ۱ حبه
پوره گوجه بدون پوست ۱/۵ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
ریحان ۴ برگ
پنیر پارمزان
خمیر ساده:
ارد ۲ قاشق غذاخوری
اب ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
تخم مرغ ۱ عدد
سس خردل ۱ قاشق مرباخوری