مقداری قارچ رو ورقه ای برش زدم و بدون روغن تفت دادم آب قارچ که جمع شد میریزیم رو سیب زمینی سرخ شده روش پنیر پیتزا میریزیم در ماهی تابه رو بزارید تا پنیر آب بشه دوست داشتید کمی فلفل دلمه ای بزنید پنیر که آب شد بکشید رو بشقاب و با سس کچاپ نوووش جان کنید. عزیزانی که فر دارن میتونن تو فر درست کنن المنت بالا رو روشن کنن تا پنیر آب بشه تو کیک پز هم درست کنید عااالی میشه. این روش سیب زمینی عااالیه امتحان کنید در کنار سس قارچ.