#سالاد #غذای_فرانسوی #غذای_ملل
#سالاد_نیسواز
مواد لازم:
گوجه فرنگی🍅
ماهی تن🐟
تخم مرغ آبپز🥚
زیتون نیسی (نوعی زیتون سیاه)🍈سیب زمینی آبپز🥔
لوبیا سبز 🌿
کاهو (دلبخواه)🌵
یک سس خاص
چند تا از این مواد متغیره مثلا بدون لوبیا سبز،کاهو یا سیب زمینی سرو بشه یا مواد دیگه ای بهش اضافه بشه ولی تخم مرغ و ماهی و گوجه و زیتون ثابته هم از کنسرو ماهی تن و هم از ماهی گریل یا سرخ شده میتونید استفاده کنید
لوبیا سبز رو نباید بیش از حد بپزید،فقط پنج دقیقه در آب و نمک بجوشونید و بعد زیر آب سرد آبکش کنید کافیه.باید ترد باشه.
سس هم ترکیبی از پنج ق غ روغن🥄🍾 زیتون بکر،دو ق غ سرکه بالزامیک🥄🥃 (یا دو ق سرکه معمولی +یک ق مرباخوری شکر)،دو ق غ آبلیمو🥄🍾 تازه(قابل حذف)،یک تا دو حبه سیر🍈 رنده شده،یک ق مرباخوری سس خردل🥄 آویشن،نمک و فلفل هست.گاها چند برگ ریحون تازه هم در سس خرد میکنن