#سوفله_لوبيا_سبز
مواد لازم :
لوبیا سبز یک کیلو
گوشت قیمه_ یا چرخ کرده یک کیلو
ماست موسیر یا ساده چکیده یک پیمانه
مايونز وخامه هم ميشه نصف پیمانه
چپس خلالی _ پیاز داغ
انواع آجیل برای تزیین
نمک وفلفل سیاه
طرز تهيه :-------
لوبیا رو نگینی خرد کرده نصب لوبیا نصف گوشت چرخ کرده هم ميشه ولی گوشت قیمه برای این غذا خوشمزه تر ميشه لوبیا رو میپزیم نیم پز که شد گوشت پخته با آب گوشت رو با دو حبه سیر خورد شده اضافه كرده زیاد هم نمی زنيم آب شو که کاملاً کشید البته نمک وفلفل سیاه هم در موقع پختن اضافه کرد سس بسته به ذائقه اگر سیر دوست داشتید ماست ساده چکیده وسس مايونز یا خامه روبا هم مخلوط کرده نمک فلفل سیاه و یک حبه سیر له شده با هم مخلوط کرده می توانید به جای ماست معمولی ماست موسیر بزنید
نصف سس رو توی ظرف مورد نظر ریخته به لوبیا کمی گردوی خرد شده وپیاز سرخ کرده اضافه کرد روی سس میریزیم بعد باقیمانده سس رو روی لوبیا ریخته بعد روشو با چيپس خلالی من خودم درست کردم وپیاز سرخ شده وگردو بادام پسته هرکدام دم دست بود وهر مدل که دلخواهتون بود تزیین کنید.
♥️