#پاناکوتای_شکلاتی
۷۰۰ میلی لیتر خامه
۱۵۰ گرم شکلات
۷۰ گرم شکر
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۳۰ گرم ژلاتین
۵۰ میلی لیتر آب جوشانده سرد را بر روی ژلاتین بریزید و بگذارید تا نرم شود. داخل قابلمه خامه را با شکر و وانیل مخلوط کنید. بجوشانید تا شکر حل شود. از روی حرارت برداشته و شکلات ریز خرد شده را اضافه کنید ، هم بزنید تا شکلات حل شود. ژلاتین نرم شده را به مخلوط گرم شکلات و خامه اضافه کنید. درون لیوان ها بریزید و اجازه دهید تا در دمای اتاق خنک شود ، آن را در یخچال قرار دهید تا کاملا بسته شود.