👩🍳
#پاستافتوچینی_باکوفته_قلقلی🍝🧆🍘
برای کوفته قلقلی ها
250 گرم گوشت چرخ کرده
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری
1/2 پیاز رنده شده
1 حبه سیر
فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و نمک طبق ذائقه
سس پاستا
250 گرم پاستا
1/2 پیاز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 لیوان پوره گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری شکر (اختیاری)
1 لیوان نخود فرنگی
5-6 گوجه فرنگی گیلاسی(اختیاری)
500 میلی لیتر آب
200 میلی لیتر شیر
نمک ، فلفل طبق ذائقه
پنیر پارمزان رنده شده
💜