#کیک_ نسکافه_و_گردو
🥧موادلازم( برای قالب گرد بیست و پنج سانتی )
🍘آرد سفید ۳لیوان
🍘تخم مرغ ۴ عدد شکر یک لیوان🥚
🍘نسکافه ۲ق.غ
🍘شیر ۱ لیوان🥛
🍘روغن مایع سه چهارم لیوان
🍘گردوی خرد شده نصف لیوان
🍘وانیل نوک ق چ
🍘بکینگ پودر ۱ ق.غ سر خالی
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
🍩طرز تهیه 🍩
ابتدا شیر🥛 و نسکافه را باهم مخلوط کنید و بزارید روی حرارت یا مایکروفر تا یکدست و داغ بشه
سپس تخم مرغ 🥚و وانیل رو با هم با دور تند هم زن دو دقیقه بزن بعد شکر رو بریز و چهار دقیقه با دور تند بزن و شیر و پودر نسکافه را که با هم مخلوط کرده روی حرارت گذاشتیم و یکدست شدن همینجور که همزن روشنه با مواد قاطی کن و با دور تند سریع هم بزنید تقریبا یک دقیقه.
بعد از آن روغن رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور تند همزده و در اخر هم ارد رو و بکینگ پودر الک شده رو طی سه مرحله اضافه و با لیسک یا قاشق چوبی مواد کیک نسکافه و گردو مخصوصا ته مواد رو هم زده(دورانی و هشت ثانیه) تا تمام مواد با هم مخلوط شود.
نهایتا مقداری گردوی خرد شده رو اضافه کرده همزده و توی قالبمون میریزیم و در طبقه وسط دمای صد و هشتاد به مدت چهل تا پنجاه دقیقه میزاریم.
.
نوش جان 😍😍
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@aspazi12
┗━━━🍂💞🍃━━━┛