🌻🌻🌻 🥘 مرغ مجلسی با سس زرشک 🍒یه طعم جذاب و متفاوت برای درست کردن مرغ مجلسی 😍😋 🥦مواد لازم: 🥕ران یا سینه مرغ ۳ تا ۴ عدد 🥕پیاز یک عدد 🥕هویج یک عدد کوچک 🥕سیر ۲ حبه 🥕کرفس یک ساقه کوچک 🥕فلفل دلمه ای ¼ یک عدد در صورت تمایل 🥕برگ بو 🥕چوب دارچین 🥕نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، تخم گشنیز، فلفل قرمز 🫕برای سس زرشک: 🍋زرشک تازه یا خشک ۱۲۰ گرم (یک پیمانه) 🍋شکر ۲ قاشق غذاخوری(۴۰ گرم) 🍋آب ⅓ پیمانه (۸۰ میلی لیتر) 🌻🌻🌻 #آ‌شپزی @Asre_qom