آموزش #نان_رمضان 😍😋🍞🥐 مواد لازم: 🔅آرد ۴ لیوان🍙 🔅روغن مایع نصف لیوان🥃 🔅تخم مرغ ۲ عدد🍳🥚 🔅شکر نصف لیوان🍙 🔅مایه خمیر یک ق غذاخوری پر🍙 🔅نمک نوک ق چایخوری🍚 🔅شیر ولرم نصف لیوان🥛 🔅ماست ۳ق غذاخوری🍚 مواد رومال: 🔅زرده تخم مرغ یک عدد🍳 🔅عسل رقیق شده یک ق مرباخوری🍯 🔅زعفران دمکرده غلیظ🍘 طرز تهیه: ابتدا یک ق غذاخوری از شکر را با مایه خمیر و شیر مخلوط میکنیم تا عمل بیاد. تخم مرغ🍳ها را داخل ظرف ریخته، یه دونه از زرده ها را برای رومال برمیداریم. روغن مایع ماست شکر و خمیر مایع به عمل اومده را اضافه میکنیم، آرد را کم کم اضافه کرده، ابتدا با قاشق و بعد هم با دست ورز میدیم. ده دقیقه خمیر را ورز میدیم روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت میدیم🍰 دو سوم از خمیر آماده شده را داخل تابه چرب شده پهن میکنیم. مابقی خمیر را به هر شکلی که دوست داشته باشیم روی خمیر طرح میندازیم. رومال زرده🍳 تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم. در فر از قبل گر🔥م شده با دمای ۱۸۰ درجه برای فرهای برقی و ۲۰۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه بعد از پخت کامل از فر بیرون میاریم، تا داغه روی اون با فرچه، عسل 🍯رقیق شده یا شربت بار که چند پست پایین تر آموزشش را گذاشتم میمالیم و با پودر پسته یا نارگیلتزئین می کنیم نوش جان 🌺 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🌺اینجا یک دورهمی بانوانه ابرسج است☺️👇 https://eitaa.com/aversiji