#پیتزا_تابه_ای
اگه فکر می کنی برای یه پیتزا فوق العاده فر لازمداری اصلا این آموزش جذاب رو از دست نده که هر چی از طعمو مزه و خمیر عالی این پیتزا تابه ای بگم کم گفتم👌👌
دستور خمیرش رو سالهاست درست می کنم و نکاتی داره که بدون استراحت و خمیر مایع یه خمیر عالی درست می کنی و تو تابه یا فر فوق العاده میشه
✅️مواد لازم
🍕🍕گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
پیاز کوچک یک عدد
قارچ۱۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف عدد کوچک
زيتون ۴ عدد
پنیر پیتزا۱۰۰ گرم
سس پیتزا
ادویه ها
آویشن
فلفل سیاه
پاپریکا
زردچوبه
🫓خمیر عالی و درجه یک بدون استراحت
ماست دو قاشق
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
آرد یک لیوان و یک سوم
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
ادویه های خمیر
نمک
پودر سیر
آویشن
⛔️⛔️نکات مهم⛔️⛔️
✅️✅️می تونید از هر موادی که دوست دارین داخل سس گوشتی استفاده کنید.
✅️✅️برای فر دمای ۱۸۰ درجه بیست دقیقه ساعت و چند دقیقه گریل.
✅️برای توستر دمای ۱۶۰ درجه بیست دقیقه .
✅️✅️تابه زیرش خیلی کم کنید یا شعله پخش کن بزارید حدود ۲۵ دقیقه دورش که طلایی شد خمیر حاضره.
✅️آب خور آرد ها فرق داره یه دفعه اضافه نکنید ممکنه کمتر یا بیشتر آرد احتیاج باشه.
درستش کنید و لذت ببرید 😍