طرز تهیه ترشی فلفل سبز تند:
1- فلفلا رو بشورید
2-روی پارچه پهن کنید تا کاملا آبش خشک بشه
3-فلفلا رو توی قابلمه بریزید وباسرکه ونمک بزارید روی شعله
4-تقریبا 10دقیقه یه ربع با شعله متوسط رو به کم بجوشه
5-حالا فلفلا رو با سیر خلال شده وسرکه ای که توش پخته شده بود توی شیشه بریزید
نکته: اگر در شیشه هاتون فلزی هست یه لایه پلاستیک برش بدید وروی شیشه بزارید بعد درشو ببندید تا در شیشه هاتون در تماس با سرکه خراب نشه
#ارسالی_کاربر
#بانو_محله
@banoo_mahaleh