آموزش عصرونه باحال 😍👇
#بیسکوییت سیب زمینی 🙂🥔
مواد لازم:
سه عدد سیب زمینی
نصف لیوان نشاسته ذرت
نصف لیوان ارد گندم
دو قاشق سس گوجه فرنگی
کمی آرد سوخاری
یک قاشق بیکینگ پودر
ادویه:نمک،فلفل،آویشن،پاپریکا،پودرسیر
ابتدا سیب زمینی ها رو آبپز میکنیم و پوست میکنیم و تاداغه با گوشتکوب پوره میکنیم.
بعد بهش ادویه جات،بیکینگ پودر،سس گوجه فرنگی،آردگندم و نشاسته ذرت و پودرسوخاری مون رو اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم تا موادمون مثل خمیر بشه.
بعد خمیر رو یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم تا خنک بشه.
بعد از استراحت خمیر رو روی کاغذ روغنی پهن میکنیم و با لیوان،قالب،یا یه وسیله گرد دیگه ای قالب میزنیم و به کمک چوب یا نی بهش مدل میدیم.
و در اخر داخل تابه با روغن داغ سرخ میکنیم.
نوشِ جان❤️
.
.
.
.
(ღ˘⌣˘)ღℒ
@wwwModer ℒ™