چه گوشتی برای چه غذایی مناسب تر است؟
🍖گردن و شانه 👈خورشت، آبگوشت و باقلا پلو
🍖دنده ها👈 آبگوشت و باقلا پلو و گوشت لاپلو
🍖پشت کمر👈استیک و فیله و کباب برگ و کبابها
🍖ران و سردست (shank) 👈خورش ها و باقلا پلو
🍖ماهیچه 👈سوپ و آبگوشت،تاس کباب هم مناسب
🍖دم سینه و قلوه گاه 👈حلیم یا حلیم بادنجان و آبگوشت و مخلوط چرخ کرده برای تهیه کباب کوبیده
🍖سرین یا گرد ران 👈 اسوبوکو و تی بن استیک رو هم از انتهای کم قطر تر این قسمت تهیه میکنن.
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭