امروز الو قیسی درست کردم که شبیه پاستیل شکری شده ،باب دل همه هست🥭🥭🥭
🤫✅مواد لازم
برگ زردآلو تازه 1 کیلو
جوهر لیمونصف ق چ
آب دو لیوان
شکر نصف لیوان
✅ ابتدا آب و شکر را داخل یک تابه بزرگ با هم ترکیب می کنیم، سپس روی حرارت متوسط قرار می دهیم و صبر می کنیم تا آب به جوش بیاد. پس از اینکه آب به نقطه جوش رسید جوهر لیمو را اضافه می کنیم.
✅پس از اضافه کردن جوهر لیمو اجازه می دهیم مواد با هم به مدت 5 دقیقه بجوشند، سپس زردآلو ها را به تابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم به مدت 4 دقیقه درون شربت بمانند تا شربت به طور کامل به خورد برگه های زردآلو برود.
✅پس از گذشت 4 دقیقه حرارت زیر تابه را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم زردالوها چند دقیقه دیگر درون شربت بمانند. پس از اینکه شربت کمی خنک شد و از حرارت افتاد زردآلو ها را از تابه خارج می کنیم و درون صافی قرار می دهیم.از اینکه شربت اضافی برگه های زردآلو خارج شد، آنها را درون سینی فلزی می چینیم و جلوی نور خورشید قرار می دهیم تا آماده شوند.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭