#پیتزا_مرغ وقارچ❣️ خمیر پیتزا رو با یک ق غ خمیر مایه ویک ق غ شکر ویک ق م نمک ویک لیوان آب ولرم و نصف لیوان روغن مایع و آرد تقریبا 500گرم اگر از سالم بودن خمیر مایه مطمئن هستید همه مواد رو با هم قاطی کرده بعد آرد رو کم کم به مواد اضافه میکنیم وخمیر رو ورز می دهیم تا جایی آرد میریزیم که خمیر به دست نچسبد، نباید خمیر زیاد سفت شود این اندازه خمیر برای دو تا پیتزای بزرگ هستش خمیر رو دو قسمت میکنیم و درقالب چرب شده پهن می کنیم، بعد روی خمیر سس قرمز مالیده وبعد مواد دلخواه رو روش میریزیم من یه دونه سوسیس کوکتل(فقط برای پیتزای بچه ها)یه دونه فلفل دلمه ویک سینه مرغ پخته وریش ریش شده و250 گرم قارچ(اگه از قارچ بیشتری میخواین استفاده کنین حتماً قبلش با کره تفت بدین تا آبش کشیده بشه) وکمی پودر آویشن و بیش از نیم کیلو پنیر پیتزا برای این این پیتزاهااستفاده کردم من ذرت هم ریخته ام بعد به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده در طبقه وسط قرار میدیم وقتی پنیرها کمی طلایی شد در میاریم و اگه خواستیم بیشتر طلایی بشه مثل من 3 دقیقه گریل رو روشن #خوشمزه_جاتی @mamanogolpooneha☘