جایگزین گیاهی ژلاتین چیست؟🤔 آگار 🍴اگر تمایل به استفاده از ژلاتین به دلیل این که یک محصول حیوانی است ندارید می توانیداز جایگزین آن آگار استفاده کنید فقط باید توجه داشته باشید که آگار بسیار سریعتر از ژلاتینو در دمای اتاق می بندد . برای استفاده از پودر آگار به ازای هر ۲ لیوان آب ۱ قاشق غذاخوریآگار نیاز ندارید که بعد از مخلوط کردن با مایع مورد نظر باید کمی روی حرارت قل بزند.البته آگار مثل ژلاتین حاولی گلیسین و پرولین نیست و نمی تواند مزایای سلامتی ژلاتین را به شما برساند. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz