#برگر مرغ وسویا #برگر_مرغ دوست داشتید سویا رو کمتر بریزید مرغ رو بیشتر.... من همیشه غذاهای این شکلی رو توی فریزر آماده دارم، واسه زمانایی که فرصت آشپزی ندارم.... چطور درست کنیم؟؟ دو لیوان سویا رو خیس کردم بعد با فشار دادن آبشو کاملا گرفتم با یه دونه سینه مرغ، سه تا پیاز 6 یا 7 حبه سیر همه رو باهم چرخ کنید. یا توی غذاساز بریزید اگه آب پیازو دور بریزید طبعا پودر سوخاری کمتری میخواد، پودر سوخاری خونگی دو سه ق(منظورم همون خمیر باگتی که خشک کردم وآسیاب کردم میتونید حتی خمیر یه باگت رو توی شیر خیس کنید وبعد فشارش بدید که شیر کاملا جدا بشه بعد خمیرشو با مواد مخلوط کنید) نمک، فلفل قرمز وسیاه،زردچوبه، پودر پیاز (اگه دوست داشتید یه ذره ادویه ولی من نریختم) همه موادو با هم ورز بدید ویکساعت توی یخچال بذارید بعد به اندازه یه نارنگی از مواد بردارید وگرد کنید وتوی یه بشقاب بچنید وروی هر کدوم کیسه فریزر بذارید و با یه بشقاب روش یه ذره فشار بدید بعد توی فریزر بذارید تا منجمد بشه بعد هرچندتاشو که خواستید توی تابه ی رژیمی رو یه کمی با روغن کنجد چرب کنید و بذارید با حرارت متوسط پخته بشه حرارت نباید کم باشه چون آب میندازه درآخر هم کاهو رو خرد کنید با دو ق مایونز وسس تند مخلوط کنید و با خیار شور وگوجه ساندویجهاتون رو درست کنید جالبه که بدونید این #ساندویج رو میتونید حتی یکی دوساعت قبل هم بپیچید وتو یخچال بذارید البته با گوشت خیلی #خوشمزه تره، اما #رژیمی ومقرون به صرفه نیست 🍲 @bebinobepaz