توپک موزائیک مواد لازم: 125 گرم کره 1 لیوان شیر 1 لیوان شکر 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 1 پاکت وانیل شکری (5 گرم یا وانیل ایرانی کمی) 100 گرم شکلات تلخ 1 لیوان گردوی خرد شده 2.5 الی 3 پاکت بیسکوییت پتی بور برای روی توپک: پودر کاکائو طرز تهیه: بیسکوییت را به شکل تکه های کوچک داخل ظرفی خرد کنید گردوی خرد شده به بیسکوییت ها اضافه کنید. (ابتدا 2.5 لیوان بیسکوییت را داخل ظرف بریزید و بعد از ریختن سس شکلاتی در صورتی که مواد شل بود بقیه بیسکوییت را با کنترل و به اندازه ای بریزید که مواد قابل شکل دادن شود) برای سس ، کره را داخل ماهیتابه آب کنید شیر ، شکر وانیل و پودر کاکائو را به کره اضافه کنید و هم بزنید و یک قل بجوشانید و شکلات را اضافه کنید و تا وقتی که شکلات آب شود هم بزنید سپس اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید ولرم شود. سس شکلاتی ولرم را روی بیسکوییت ها بریزید و بدون اینکه بیسکوییت ها را له کنید هم بزنید. از مواد آماده شده به اندازه ای که دوست دارید بردارید و گرد کنید و در پودر کاکائو بغلتانید. من با این مقدار 33 عدد توپک موزائیک درست کردم. نسبت به بزرگی توپک ها تعداد تغییر میکند. نوش جان 🍲 @bebinobepaz