#سوپ_ورمیشل
اول از همه آب جوش میذاریم بعد کمی زردچوبه داخلش میریزیم و نصف سینه ب مرغ رو توش میندازیم و بعد پنج دقیقه ابکش می کنیم تا بوی زحم مرغ گرفته بشه،یه پیاز رو‌نگینی خرد کنید و تو کمی روغن تفت بدید تا طلایی بشه،نمک و فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و یه قاشق خم رب بزنید و تفت بدید،چهار تا گوجه رو پوست بکنید و پوره کنید و به قابلمه اضافه کنید و بعد دو تا هویج و دوتا سیب زمینی نگینی ریزی خرد شده رو‌هم‌اضافه کنید و دو یه لیوان‌ابجوش بریزید بذارید تا بپزه،مرغ روده‌م خرد کنید و بهش اضافه کنید ،بعد اینکه کمی پخت یه مشت جعفری و گشنیز خرد شده هم اضافه کنید و بذارید تا همه ی مواد سوپ کاملا بپزه،در آخر رشته سوپ رو‌اضافه کنید و بذارید تاسوپ جا بیوفته ....
کمی هم ابلیموی تازه اضافه کنید عالی میشه😋
#سالاد_الویه
من براى سالاد الويه از تركيب سيب زمينى،تخم مرغ،هويج،نخود فرنگى،خيار شور،سينه ى مرغ،ژامبون استفاده می کنم، برای سسش هم ترکیب ماست یه قاشق،یه قاشق خامه صبحانه،سس مايونز چهار قاشق و نمك و فلفل و كمى ابليمواستفاده مى كنم....
🍲 @bebinobepaz