#کدوحلوایی #پوره_کدو_حلوایی #نکات_خانه_داری اول کدو رو می شوریم. خرد می کنیم و تو قابلمه با نصف استکان آب میزاریم بپزه .در قابلمه حتما کیپ باشه. وقتی کاملا پخت درش رو بردارین تا آب کدو بخار بشه کاملا. بعد بزارین سرد بشه و کدو رو با قاشق از پوستش جدا کنید و بریزید تو الک یا سبد چند ساعت بمونه تا تمام آب داخلش خارج بشه و بعد با گوشتکوب پوره کنید. تو مخلوط کن هم میشه بریزید ولی نیازی نیست چون خیلی نرمه و راحت پوره میشه . من تو زیپ کیپ به اندازه های دویست و ده گرمی بسته بندی کردم برای کیک کدو حلوایی. این هفت بسته پوره از کدویی به همین اندازه به دست اومد. این پوره ها برای #آش_کدو_حلوایی#کاکا_کدو_حلوایی#کیک_کدوحلوایی استفاده میشن .البته دسر های دیگه ای هم میشه باهاش درست کرد که من همین ها رو دوست میدارم😊 🍲 @bebinobepaz