🎁 #کدو تنبل و حلوایی 🎃یرقان ( زردی ) را برطرف میکند. 🎃کدو ادرار آور و تب بر میباشد . 🎃کدو حلوایی، سینه را نرم و اخلاط و سرفه را آسان می کند طرز تهیه شیرینی کدو حلوایی مواد لازم:    آرد: 2پیمانه   ؛   شكر:یك و یك‌دوم پیمانه؛   تخم‌مرغ: 4 عدد    ؛  بیكینگ‌پودر: 2 قاشق چای‌خوری  ؛ نمك: یك‌هشتم قاشق چای‌خوری   ؛ دارچین: 2 قاشق چای‌خوری  ؛ روغن مایع: 100گرم  ؛  كدو حلوایی: 400گرم روش تهیه:  كدو حلوایی را پوست كنده و به قطعات كوچك‌تر تقسیم كنید، سپس با مقداری آب بپزید و بعد از پخت له كنید. ( آب را تا حدی بریزید كه بعد از پخت هیچ آبی درون قابلمه نمانده باشد و حین پخت همه به خورد كدوها برود). فر را با حرارت 350 درجه فارنهایت (177 درجه سانتی‌گراد) روشن كنید تا گرم شود.  آرد، گردو،  هل، دارچین، بیكینگ‌پودر و نمك را با هم مخلوط كنید.  تخم مرغ‌ها را درون ظرف شكسته و با سرعت بالای همزن به‌مدت 5 دقیقه خوب بزنید.  روغن و شكر را با هم مخلوط و به تخم‌مرغ زده شده اضافه كرده و بعد كدو را به آن اضافه كنید. وسط مواد آردی و خشك را باز كنید و مخلوط تخم‌مرغ و كدو حلوایی را در آن بریزید و به آرامی هم بزنید تا همه مواد با یكدیگر مخلوط شود.  مایه را درون قالب بریزید. (اگر قالب شما تفلون نیست، قالب را از قبل كمی چرب كرده و آرد بپاشید)  قالب را به‌مدت 40 دقیقه درون فری كه از قبل گرم شده قرار دهید.  كیك را بدون اینكه از قالب خارج كنید، به‌مدت 2 ساعت زمان دهید تا خوب خنك شود. @becha_nejebad