شکر سرخ نوعی شکر طبیعی و تصفیه نشده است که از گیاه نیشکر استخراج می‌شود. این شکر نسبت به انواع شکر سفید و شکر قهوه‌ای بهتر است زیرا کالری کمتر و مواد معدنی بیشتری دارد،از نیشکر تهیه می شودوفرآیندهای شیمیایی روی آن انجام نمی شود . از جمله فواید آن : پیشگیری از پوکی استخوان ومحکم کردن استخوانها رشد نوزادان و کودکان افزایش میل جنسی رفع کم خونی گرفتگی صدا درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بازکردن عروق ومنافذبدن درمان یبوست بهتر است به جای استفاده از قند و شکر معمول از این شیرینی گرانبها استفاده کنید. برای بهبودی عملکرد روده و رفع یبوست به اندازه سه حبه آنرا در آب‌جوش حل کنید و صبح ناشتا بخورید https://eitaa.com/bidari_dar_sabkezendegi