2.45M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
کیک گردوی سیب🍎
لیوان اسنفاده شده 220ml یا معادل لیوان فرانسوی سرخالی
👈🏻مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
- 1 لیوان ماست
نصف لیوان روغن
1 پاکت ده گرمی ترک بیکینگ پودر یا یک ق غ سرصاف
آرد 2 و نیم لیوان
✨برای روی کیک ✨
3 عدد سیب متوسط
1 قاشق چایخوری کامل دارچین
-1 لیوان گردوی درشت خرد شده
2 قاشق غذاخوری کشمش
✨برای سس روی کیک ✨
3 قاشق غذاخوری پودر قند
1 قاشق غذاخوری شیر
👈🏻طرز تهیه
ابتدا تخم مرغ و شکر را به مدت 3.4 دقیقه هم می زنیم تا کرم رنگ و شدار شود سپس مواد مایع دیگر را اضافه می کنیم و کمی مخلوط می کنیم، آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و اضافه می کنیم و به صورت دورانی هم میزنیم .
مایه کیک را در قالب 26 سانتی مترکه کاغذ روغنی انداخته و کناره های داخلی آن را چرب کرده ایم و آردپاشی کرده ابم می ریزیم، سیب های خرد شده به صورت مکعبی را با دارچین مخلوط میکنیم و روی مایه کیک میریزیم و روی سیب ها گردو و کشمش که 10 دقیقه در آب گرم خیس کرده ایم میریزیم و قالب چند بار روی پیشخوان ضربه میزنیم تا کیک هوای اضافی کیک خارج شود و کیک در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه حدود 55.60 دقیقه بپزید .بعد از پخت و خارج کردن از فر به مدت 15 دقیقه استراحت میدهیم وسپس سس (مخلوط پودر قند و شیر) رو رویش میریزیم و سرو میکنیم کسایی که امتحان کنن مطمئنا پشیمون نمیشن
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆