کوکی لیمو با کرم پنیری 🍋
اگر عطر و طعم لیمو رو دوست داری این کوکی رو امتحان کن .
🟡مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم
آرد ۱۵۵ گرم
تخم مرغ 1 عدد
وانیل ۱ مرباخوری بکینگ پودر ۱/۲ ق چ جوش شیرین ۱/۴ ق چ
زست یک عدد لیمو
آب لیموترش ۱ ق غ
بیسکوییت ساقه طلایی ۱ و ۱/۲ پیمانه
کره و شکر رو با همزن بزنید ، تخم مرغ و وانیل و زست لیمو و آب لیمو رو اضافه کنید . آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و در آخر دایجستیو خرد شده اضافه کنید و از خمیر با اسکوپ روی سینی فر بچینید و بزارید توی فر .
درجه حرارت فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد .
مدت تقریبی ۱۲ دقیقه .
کرم پنیری :
پنیر خامه ای ۲۸۰ گرم آب لیمو ۲ ق غ شیر عسل ۲ ق ع پودر شکر ۱/۲ پیمانه عصاره وانیل ۱/۴ ق چ لیمو و زست لیمو برای گارنیش
تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و داخل یخچال قرار بدید .
وقتی که کوکی از فر در اومد روشو کمی صاف کنید و بزارید خنک بشه و
کرم پنیری رو روی کوکی پایپ کنید .
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆