15.53M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
.
#کیک_زبرا
از پیمانه قنادی استفاده کنید.
مواد لازم :
آرد 2 و نیم پیمانه
بکینگ پودر 3 قاشق چایخوری
4 عدد تخم مرغ
عصاره وانیل یک و نیم قاشق غذاخوری
1 و 1/4پیمانه شکر
1 پیمانه روغن
1 پیمانه شیر (در دمای اتاق )
برای قسمت کاکائویی:
( 2 و نیم قاشق غذاخوری سر صاف پودر کاکائو
با دو و نیم قاشق غذاخوری آب در دمای اتاق حل شود.)
.
تخم مرغها و شکر و وانیل را با همزن بزنید تا کرمرنگ شود، روغن را کم کم اضافه کنید و هم بزنید(مهمه که روغن بتدریج اضافه شود).
آرد و بیکینگ پودر را از قبل الک کنید.
به تناوب آرد و شیر را اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا مواد یکدست شود.
مواد کیک را را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.
به یکی از مواد ترکیب کاکائو و آب را اضافه کنید و هم بزنید.
قالب را چرب و آرد پاشی کنید ویا کاغذروغنی بیندازید.
طبق ویدئو از مرکز قالب به تناوب از مواد ساده و کاکائویی بریزید. (پیمانه هر دو مواد به یک اندازه باشند ).
در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت تقریبی 40 تا 50 دقیقه بپزید. با خلال چوبی تست کنید.
⬇️نکته:
بعد ریختن مواد در قالب به قالب ضربه نزنید چون مواد ترکیب میشه و این خطوط زیبا ایجاد نمی‌شود.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆