#آشپزی
حلیم خوشمزه
+۸ماهگی
⬇️مواد لازم⬇️
⬅️گوشت گوسفند
⬅️گندم پرک
⬅️پیاز
⬅️چوب دارچین
⬅️کره
⬅️سویق گندم
⬅️سه شیره یا شیره خرما( دلبخواه )
دستور پخت یک حلیم خوشمزه😋
گوشت گوسفند و پیاز و چوپ دارچین رو همراه با آب جوشیده گذاشتیم رو گاز ، آخرای پخت گوشت ، پیاز و چوب دارچین رو خارج کردیم و گندم پرک و یه مقدار کره رو اضافه کردیم . بعد از پخت کامل و سرد شدن ، مواد رو همراه یک قاشق سویق گندم ریختیم تو مخلوط کن تا کاملاً میکس شد . با مقدار کمی دارچین تزئین کردیم .
واسه کوچولوهایی که غذای شیرین می پسندن میشه با شیره خرما یا سه شیره حلیم رو شیرین کرد .
💜نکته
گندم پرک رو نیم ساعت خیس کردیم ، بعد به غذا اضافه کردیم .
💜 ∩_∩
(„• ֊ •„)🍵
┏━━━∪∪━━━┓
🍵
@childrin1 💜
┗━━━━━━━━━┛