⁨🍲سوپ گشنيز با ماست 👈مواد لازم:جو پوست كنده دو سوم ليوان، ماست حدود دو ليوان،هويج ريز خرد يا رنده شده يك عدد،گشنيز خرد شده نصف ليوان،سيب زميني خرد شده يدونه كوچك، سير رنده شده دو حبه،سينه ي مرغ يك تكه،آب مرغ سه ليوان،آرد يك و نيم ق غ،نمك و فلفل 🍵طرز تهيه : مرغ رو با يدونه پياز و دو حبه سير و نمك و فلفل بپزيد،طوري كه در انتها حدود سه ليوان آب داشته باشه.اگر آب مرغ از قبل داريد كلا نيازي به مرغ نيست و ميتونيد از اون استفاده كنيد يا از قرص عصاره مرغ استفاده كنيد.براي اين سوپ حدودا به سه ليوان آب مرغ نياز داريم و ميتونيد اصلا گوشت مرغ رو حذف كنيد. جو رو بشوريد و بعد با مقداري آب بپزيد،حدودا دو ساعت.بعد آب مرغ و هويج و سيب زميني رو اضافه كنيد و بعد از نيم ساعت تركيب آرد+سير+ماست رو كه با چنگال خوب هم زديد و صاف شده رو اضافه كنيد.موقع اضافه كردن ماست هم بزنيد تا يكدست بشه.در صورت تمايل در اين مرحله مرغ پخته و ريش ريش شده رو هم اضافه كنيد.بعد از جا افتادن،گشنيز و نمك و فلفل رو اضافه كنيد و ده دقيقه بعد سوپ آمادست. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 #ڪانال_ما_را_بہ_اشتراڪ_بگذارید👇 🌸⃟🌷🍃🧕჻ᭂ࿐✰ #کانال_سنگر_عفاف_و_تربیت #قرارگاه_بسوے_ظهور   @dadhbcx