#سبک_زندگی_سالم روغن زیتون 🔰 غنی از اسیدهای چرب غیراشباع مناسب و مطلوب مهم: چربی موجود در روغن زیتون کمتر از روغن های دیگر نیست. همه روغن ها حدود ۹۹% چربی دارند و روغن زیتون هم از این قاعده مستثنی نیست. با این حال حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع تک است که برای بدن مفید بوده و موجب تعادل میان چربی‌های اشباع و غیراشباع می‌شود. 💢 آستانه تحمل دما (نقطه دود) از ۱۶۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد 💢 مناسب برای تف دادن و پخت و پز با حرارت ملایم 💢 برای تف دادن و پخت پز، یک تا دو قاشق کفایت می‌کند. 💢 با شعله بالا و زمان طولانی با این روغن آشپزی نکنید. 💢 نوع فرابکر و بکر آن نسبت به نوع مخلوط و تصفیه شده ارزش غذایی بیشتری دارد. ♨️ روغن بدست آمده از زیتون رسیده، طبع گرم داشته و از نظر خشکی و تری، به سمت تعادل میل دارد. ولی روغن زیتون حاصل از زیتون نارس، سرد و خشک است. پس هنگام خرید از افراد معتبر یا از برندهای معتبر خریداری کنید ♨️ 💠 درمانخانه اسلامی در فضای مجازی 💠 💠 https://zil.ink/darmaneslamii