.
⚃سکنجبین
برای کبد نوشیدنی بسیار خوبی است و دفع صفرا را افزایش میدهد. در فصل تابستان از نوشیدنیهای مفید و ارزان است. سکنجبین تهیه شده با دستور زیر، معتدل و برای افراد گرم و سرد مزاج مناسب است:
سه لیوان آب و سه لیوان شکر را بجوشانید تا قوام آید؛ سپس نصف لیوان سرکه انگور به آن اضافه کرده، سپس مجددا پنج دقیقه بجوشانید و در حال خنک شدن یک دسته نعنا کوچک به آن اضافه کنید. اگر به جای آب، از آب سیب در تهیه آن استفاده شود، سکنجبین سیب به دست می آید که برای تقویت قلب، مناسب و نشاط آور است. اگر به جای آب از «آب به میخوش» استفاده شود، سکنجبین سفرجلی حاصل می شود که برای تقویت معده مناسب است.
#گیاه_درمانی
☘
@darmangaram☘