🌺تغذیه در ماه رمضان🌺
✔️هنگام افطار از آغاز كردن تغذیه با آب سرد، نوشابه و مانند اینها جدا خودداری كنید. به جای آب سرد كمی آب گرم یا دمنوش میل كنید.
✔️افطار را با خوردن خرما، كشمش، عسل آغاز كنید. به این ترتیب اشتها كنترل می‌شود و زیاده‌خوری كم‌تر پیش می‌آید.
✔️خوردن دمنوش، شیر گرم، فرنی و حلیم كم روغن، در آغاز افطار مناسب است.
✔️خوردن نان و پنیر و سبزی (ضدعفونی شده) یا نان و پنیر و مغز گردو بعد از افطار توصیه می‌شود.
✔️سبزی را در افطار میل كنید. چرا كه خوردن سبزی در سحری ممكن است منجر به تشنگی در طول روز بشود.
✔️همراه سحری، کاهوی بدون سس بخورید زیرا هم آب دارد و هم چون مزاج روزه گرم است و ممکن است دچار یبوست بشوید از یبوست جلوگیری می کند و همچنین باعث کاهش غلظت خون می شود.
✔️از آشامیدن آب فراوان در وسط غذا خودداری كنید. آب در وسط غذا سبب رقیق شدن شیره گوارشی و اختلال در هضم می‌شود.
✔️در زمان بین افطار تا سحر،البته با رعایت فاصله با غذا، آب كافی بیاشامید.
✔️حتما برای صرف سحری، كمی زودتر از خواب برخیزید تا هم ضمن استفاده از بركات معنوی ساعات سحر و مناجات با خدا، بدون عجله و با آرامش خاطر سحری بخورید. حتی اگر میل به خوردن غذا در سحر ندارید، آب، دمنوش، شیر و مانند اینها را فراموش نكنید.
✔️از خوردن تنقلات فراوان خودداری كنید.
✔️حتما در غذای افطار و به خصوص سحر، میوه میل كنید. علاوه بر میوه‌جات فصل، از خیسانده برگه آلو، زردآلو، انجیر و مانند اینها هم می‌توان به عنوان میوه استفاده كرد. میوه جاتی که اسید آنها بالاست یا ترش مزه هستند مثل پرتقال، در سحر مصرف نشود.
✔️اگر در ماه رمضان دچار یبوست می‌شوید علاوه بر میوه از خورش‌های ملین مثل خورش آلو و خورش‌های سبزی‌دار بیشتر استفاده كنید.
✔️در طول زمان روزه از رفتن به حمام داغ، خون دادن و كارهایی كه موجب ضعف و بی‌حالی می‌شود خودداری كنید.
✔️معده خالی در هنگام افطار تحمل غذای سنگین را ندارد، لذا خوردن غذاهای سهل‌الهضم و تقریبا نرم برای افطار مناسب‌تر است.
✔️اگر تخم‌مرغ میل می‌كنید در درجه اول به صورت آب‌پز سفت و در درجه دوم به صورت نیم‌بند (به شرط آن كه سفیده آن منعقد شده باشد و زرده كمی حالت سفتی به خود گرفته باشد) میل كنید. تخم‌مرغ نیمرو زیان‌بخش بوده و همچنین دیر هضم‌تر از تخم مرغ آب‌پز است.
✔️سالاد (بدون پیاز) مكمل خوبی برای غذاها در ماه مبارك رمضان است.
✔️بادمجان، فلفل و سایر ادویه‌ها گاهی موجب احساس تشنگی در طول روز می‌شود.
✔️آشامیدن آب یخ یا نوشابه خیلی سرد برای معده خالی زیان‌بخش است.
✔️اگر به اقتضای فصل گرما یا فعالیت‌های بدنی، در طول روزه‌داری زیاد عرق كردید، نمك از دست رفته توسط عرق را به صورت‌های مختلف در افطار و سحر جبران كنید.
✔️از تغییرات شدید در عادات غذایی و خوردن غذاهای نامانوس یا غذاهایی كه برای شما ناراحتی به وجود می‌آورد لااقل در ماه رمضان خودداری كنید.
✔️كله‌پاچه، سیرابی و شیردان موجب تشنگی زیاد می‌شود. لذا بهتر است میل نكنید ولی اگر مایلید میل كنید به صورت كم‌آب، كم‌نمك و آن هم در افطار میل كنید.
Http://eitaa.com/edalatemahdi