#پودینگ_کارامل_شکلاتی 🍹 😋 ▫️شیر 1لیوان ▫️خامه 1لیوان ▫️پودر شکر 1لیوان ▫️زرده تخم مرغ 2عدد ▫️نشاسته 3ق غ پر ▫️کره 1ق غ پر ▫️شکلات کره ای 80 گرم 🔸ابتدا در ظرفی شیر نشاسته زرده را در ظرفی ریخته هم زده کنار میگذاریم بعد شکر را در تابه ای ریخته رو شعله متوسط میگذاریم تا رنگ آن تغییر کرده کاراملی شود به مواد قاشق نزده فقط با تکان دادن تابه مخلوط میکنیم بعد از انکه کاراملی شد فورأ خامه را اضافه کرده هم میزنیم تا شکر نسوزد بعد موادی که مخلوط کرده بودیم را اضافه کرده هم میزنیم و در آخر کره و وانیل را اضافه کرده ونیمی از مواد را جدا کرده شکلات را اضافه کرده و بعد از اینکه کاملأمخلوط شد در ظرفی مثل تصویر میریزیم @honar_zan