🧑🏻‍🍳مگه می‌شه پاییز بشه و تارت سیب درست نکرد؟ به نظرم یکی از نمادهای پاییز تارت سیبه کره ۱۳۰ گرم آرد ۳۰۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم زرده تخم مرغ یک عدد آب سرد ۵ قاشق غ خ وانیل ۱/۴ ق‌چ‌خ ۴-۵ عدد سیب متوسط ۲ ق‌غ‌خ پودر دارچین ۱/۲ ق م خ پودر هل کره ۵۰ گرم شکر ۱/۲ لیوان طرز تهیه کره و آرد رو با نوک انگشت مخلوط میکنیم زرده تخم مرغ و وانیل رو اصافه میکنیم و مخلوط میکنیم کم کم آب رو اضافه میکنیم تا جاییکه خمیر جمع بشه یکساعت داخل یخچال استراحت میکنیم. برای فیلینگ سیب‌هارو ریز خرد میکنیم تمامی مواد رو داخل تابه میریزیم و تا زمانیکه آب سیب کشیده شود سیب رو تفت میدیم مواد رو میذاریم خنک شه داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۵ درجه به مدت دقیقه میذاریم بپزه. برای طلایی شدن میتونیم گریل رو روشن کنیم. ❨ܥ‌‌ســࢪ اࡅ࡙ـࢪاࡅ߭ــܨ •🧁🍰• ❩ .➻ @desser_irani ''🍩🍭''