#کیک_خوشمزه ⛱
🔴 طرز تهیه🔻🍰
🔸ابتدا ٣تا تخم مرغ رو با٣٢٠گرم شكر مخلوط با همزن زده تا كرمي و حجيم شود .
١/٢ق چ وانيل بهش اضافه .
و بعد به ترتيب ١پيمانه روغن و ١/٢پيمانه شير و ١/٢پيمانه ماست اضافه و بعد اضافه كردن هركدوم از مواد يك دور مخلوط ميكنيد .
در آخر ٤٠٠گرم ارد رو با ٢قدچايخوري بيكينگ پودر مخلوط سه بار الك كرده با ليسك در سه مرحله به مواد اضافه و فولد ميكنيد
🔸قالب رو با روغن جامد چرب چند دقيقه تو فريزر بزاريد و بعد١/٣مواد اضافه روش ٦٠گرم گردو خرد شده ١/٣مواد دوباره روش ٦٠گرم كشمش(كشمش پس از شستن با يك قاشق ارد مخلوط كنيد )و در نهايت ١/٣مابقي مواد و در فر از قبل گرم شده با دماي ١٨٠درجه به مدت ٤٥تا ٥٠دقيقه بزاريد
♦️ميتونيد بعد فولد ارد كشمش و گردو را با مواد به ارامي مخلوط و در قالب بريزيد (بجاي مرحله مرحله ريختن مواد و گردو و كشمش )
❤️ @dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸