#مافين_پيتزايي
🔴مواد لازم🔻🥛
▫️1 پیمانه شیر ولرم
▫️1/2 پیمانه ماست سون
▫️1/2 پیمانه روغن مایع
▫️10 گرم خمیر مایه فوری
▫️2 قاشق غذاخوری شکر
▫️1 قاشق مرباخوری نمک
▫️2 سفیده تخم مرغ
▫️4ونیم الی 5 پیمانه آرد
🔴مواد مياني:به دلخواه از هر چيزي ميتونين استفاده كنين مرغ و سوسيس كالباس و پنير و... گوشت چرخ كرده و قارچ و فلفل دلمه اي و پنير گودا و پنير پيتزا و.... .
🔴طرز تهیه🔻🍕
🔸شیر، خمیر مایه و شکر رو مخلوط کنین و 5 دقیقه صبر کنید، بعد روغن، ماست، سفیده های تخم مرغ و نمک رو اضافه کنین و مخلوط کنین، آرد رو هم کم کم اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه، روشو بپوشونین و 1 ساعت استراحت بدین، بعد بازم ورز بدین و به اندازه مافینهاتون به چنتا توپ تقسیم کرده و خواستین توشون مواد گوشتي و پنير پيتزا و پنير گودا و... و ببندین، و طرف بسته شده رو داخل قالب بزارین، روشون زرده تخم مرغ بمالین و کنجد بپاشین و در فر گرم شده 190 درجه بپزین.
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃