#کتلت_سویا
#غذای_گیاهی
اگه بچینید تو سینی روش روغن اسپری کنید وتو فر بپزیید میشه رژیمی👌
سویای ریز :۳۰۰ گرم
سیب زمینی ریز رنده شده:۳ عدد
هویج ریز رنده شده :۲ عدد
پیاز ریز رنده شده : یک عدد کوچک
پودر کاری : یک قاشق غذاخوری
آرد نخودچی : تقریباً ۱۵۰ گرم
نمک و زردچوبه:به میزان لازم
روغن سرخ کردنی : به اندازه کافی
طرز تهیه:
سیب زمینی ، هویج ، پیاز و سویا را با مقداری نمک و فلفل، زردچوبه و ادویه کاری و آرد نخود چی با هم مخلوط کنید و با دست ،خوب ورز دهید تا مواد به خورد هم بروند و یکدست شوند. وقتی مواد چسبندگی لازم را بدست آورد به اندازه یک نارنگی از آن برداشته و به صورت کتلت فرم دهید. تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزد تا داغ شود. سپس کتلت ها را داخل تابه سرخ کنید و بعد از آماده شدن با سس کچاپ نوش جان کنید😋
❤️
@dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸