🌸 🌸
#طرز_تهیه_حلوا
یه لیوان آرد.یه لیوان آب.نصف لیوان شکر.نصف لیوان گلاب.یک سوم لیوان روغن مایع.زعفران هم به اندازه کافی
اول آب و شکرو گلاب و زعفرون رو بریز تو یه قابلمه بزار رو گاز تا شربتش آماده شه همزمان آردت و تو یه ظرف تفت بده تا بوی خامیش بره حدود۲۰دقیقه بعد که رنگش دیگه سفید نبود و کمی به خردلی زد توش روغن و بریز ۱۵ دقیقه که تفت دادی با روغن شربتت رو تو سه مرحله اضافه کن و مرتب هم بزن حواست باشه شعله کم باشه تا رو دستت نریزه حلوا موادت که خوب قاطی شدو یکدست شد حلوات آمادست خیلی راحت و خوشمزست
من چون آرد سفید استفاده کردم الک نکردم ولی آرد گندم باید بعد تفت خوردن الک شه
❤️
@dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸