💗 دختران حوا 💗
#کیک_شکلاتی #آموزش_پست_بعد 👇
مواد لازم:🍫 ▫️تخم مرغ۴عدد ▫️شکر۱پ ▫️شیر۱پ ▫️روغن مایع۱پ ▫️آرد۲پ ▫️بیکینگ پودر۱ق غ ▫️نمک۱/۸ق چ ▫️وانیل۱/۴ق چ ▫️پودر کاکائو۳ق غ طرز تهیه: شکر و تخم مرغ و وانیل با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.سپس شیر و روغن اضافه کرده و مخلوط کنید.بقیه مواد خشک را دوبار الک کرده و به مواد اضافه و در حد مخلوط شدن به هم بزنید.خمیر کیک را درون کپسولهای کاپ کیک ریخته و درون فری که از قبل با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت۲۰_۲۵ دقیقه قرار دهید و با خلال چوبی تست کنید اگر تمیز بیرون آمد کیک آماده است.پس از اینکه کاپ کیکها خنک شدند روشو خامه فرم گرفته با ماسوره M1 زدم.از رنگهای سبز، قرمز و زرد ویلتون به مقدار خیلی کم برای خامه استفاده کردم.از پیمانه ها و قاشقهای، استاندارد آشپزی استفاده کنید ◼️ @dokhtaran_havva ◼️