🌸 🌸
#پنکیک_سیب_زمینی
سیب زمینی بزرگ 3 عدد
تخم مرغ 1 عدد
پیاز 1 عدد
آرد سفید 6 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنیر پارمزان 1/4 لیوان
سیب زمینی ها را بپزید ، پوست بکنید و خوب بکوبید تا له شوند و به صورت پوره درآیندپوره سیب زمینی را داخل کاسه ای بریزید و تخم مرغ ، 3 قاشق غذاخوری آرد ، پنیر پارمزان رنده شده ، پیاز رنده شده ، جعفری خرد شده و نمک را اضافه کنیدمواد راخوب مخلوط نمایید تا مایه پن کیک یکدست شودداخل ماهیتابه مقداری روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود ، با دست مقداری از مایه پن کیک بردارید و کف دست تان شکل دهید ، 3 قاشق باقی مانده ارد را داخل کاسه ای بریزید ، دو طرف پن کیک را در آرد بغلطانید سپس داخل ماهیتابه قرار دهیدوقتی یک طرف پن کیک طلایی شد برگردانید تا طرف دیگر طلایی شود
❤️
@dokhtaran_havva 💚
🌸 🍃 🌸