#مرغ_ناردوني از اول پاييز ميخواستم مرغ ناردوني بپزم، بالاخره امروز قسمت شد اين غذاي خوشمزه رو درست كنم تا انار هست. پختشم خيلي سادس. مرغ،پياز،سير،زردچوبه،فلفل سياه رو باهم حدود بك ربع تا بيست دقيقه تفت ميديم ،مرتب هم ميزنيم كه نسوزه دو قاشق رب گوجه رو هم تفت ميديم تا رنگش باز بشه بعد حدود يك ليواب آب اضافه ميكنيم وميزاريم مرغ بپزه،اواسط پخت كمي رب انار ترش يا ملس همراه با دونه هاي انار رواضافه كنيد(ميتونيد از انار ترش يا شيرين استفاده كنيد)بزاريد تا مرغ با انار مزه دار بشه وبپزه،وقتي شعله رو خاموش كرديد كمي انار دون شده هم براي زيبايي ميتونيداضافه كنيد كه سليقه ايه، سالادم: لبو،هويج،كلم بنفش،كلم سفيد رشته شده و كشمش هست، ميتونيد باتركيب سس مايونزو كمي پنير خامه اي ،روغن زيتون ،نمك ،فلفل سياه وكمي آبليموسس درست كنيد و نوش جان كنيد ويا سس مايونز رو حذف كنيد واز ماست پرچرب استفاده كنيد كه خيليم خوشمزس بنظرم. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸