🌸 🌸 #نان_سیر مواد لازم: خمیر مایه......2 قاشق غذاخوری🥄 شکر.....نصف قاشق غذاخوری🥄 آب ولرم......نصف پیمانه🥣 شیر......1/3پیمانه🥛 روغن مایع......5 قاشق غذاخوری آرد.......2 پیمانه🥣 کره.......50 گرم🥣 سیر.....4 حبه🖖 جعفری.....به مقدار لازم🍀 پنیر پیتزا.......زیاد🧀 آویشن🌱 طرز تهیه: آب و شکر و خمیر مایه با هم مخلوط کرده.روشو بپوشونید تا خمیر عمل بیاد.معمولا حدود 5 دقیقه زمان می بره. در ظرف دیگر شیر و روغن و آرد و مخلوط بالا رو با هم مخلوط کنید.می تونید با همزن بزنید.البته با پره مخصوص خمیر یا با دست مخلوط کنید. روی خمیر بپوشونیدُ یکساعت استراحت بدید.خمیر را در قالب مخصوص پیتزا پهن کنید.چند تا سوراخ کنید.حدود 3 دقیقه در فر بزارید. تا کمی نیم پز بشه. کره و سیر را روی حرارت بزارید در حدی که کره آب بشه.بعد روی خمیر بدهید. روشو پنیر پیتزا بریزد.روی پنیر هم کمی جعفری.دوباره پنیر داخل فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه قرار دهید. ❤️ @dokhtaran_havva 💚 🌸 🍃 🌸