#صبحانه ✅مافین اسفناج مواد لازم: اسفناج پخته ۱۰۰ گرم روغن زیتون یک چهارم پیمانه شیر یک پیمانه فلفل سیاه و آویشن و نمک به مقدار لازم تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری آرد ۲۵۰ گرم یا دو پیمانه پنیر فتا ۷۵ گرم پنیر چدار ۱۰۰ گرم ✅خوب اول فر رو روی دمای صد و هشتاد درجه گرم کنین، قالب های مافین رو چرب کنین. در یک کاسه مواد خشک شامل آرد، نمک و بکینگ پودر رو بریزین و در ظرف دیگه تخم مرغ ها رو شکسته وهم بزنین(هم زن برقی لازم نیست) و به اون تمام مواد دیگه شامل شیر، روغن زیتون، اسفناج و پنیر ها رو اضافه کنین (پنیر ها رنده یا خرد بشن و داخل مواد کامل مخلوط بشن) بعد مواد خشک و ادویه ها رو به این مخلوط اضافه کنین و کامل هم بزنین و بعد از مواد داخل قالب بریزین. هر قالب حدود دو سوم ظرفیتش پر بشه چون پف می کنه بعد پخت. بسته به فرتون از بیست و پنج دقیقه تا یک ساعت پختش ممکنه زمان ببره. می تونین با فرو کردن خلال دندون داخلش پختشو چک کنین مثل کیک. وقتی کمی خنک شد از قالب خارج کنین‌. این مقدار مواد حدود شش عدد مافین می ده و کالری هر مافین حدود سیصد و هفتاد می شه. نوشجان😇💕