#یک_لقمه_عشق سیر_شور_ایتالیایی مواد لازم: سیر پوست کنده شسته وخشک شده500گرم آب سرد 2پیمانه سرکه2/3پیمانه نمک1ونیم ق غ ترخون تازه فلفل سیاه نسابیده فلفل قرمز تند به اندازه دلخواه 🍳طرز تهیه: اب سرد ودونه های فلفل سیاه وسرکه ونمک وفلفل قرمز رامخلوط وروی حرارت گذاشته وقتی جوشید سیرهای حبه شده را به ان اضافه کرده و4،5دقیقه جوش میدهیم بعد گرم گرم در شیشه ریخته از داغی که افتاد درب شیشه هارا بسته ودر یخچال نگه دارید ۱۰ اای ۱۵ روز آمادست👌😋 نکته🍔: میتونید شیشه های سیر را کنسرو کنید وبرای مدت طولانی نگهدارید به اینصورت که شیشه های محتوی سیر شور رادر قابلمه ای چیده وتا گلوی شیشه ها اب ریخته وروی حرارت بذارید تا ده دقیقه بجوشد بعد حرارت را خاموش کرده وبگذارید سرد شود بعد دربشان رابسته ودر انباری یا یخچال نگهدارید. بعد از ده روز قابل خوردن میشود😋👍 نکته🍔🍔: از این سیرها میتونید برش زده ولای انواع ساندویچها استفاده کنید یا همراه گوشت چرخ کرده استفاده کنید. 👌پس از پایان سیرها اب شور ان را دور نریزید وبجای اب ونمک در اشپزی استفاده کنید مثلا در کباب تابه ای یا اشها وسوپها و...... عطر وطعم خوبی به غذاها میده. از پیجnarjes.jafarian •┈┈••••✾•🌿🦋🌿•✾•••┈┈• 💞مذهبی ها عاشق ترند... ─┅ঊ🍃🌹🍃ঊ┅─ https://eitaa.com/joinchat/449511507C0c639667b3 ─┅ঊ🍃🌹🍃ঊ┅─