چایی قرآنی
یک پکیج کامل برای چایی و دمنوش یا شربت در سوره انسان (دهر) آمده و شاید بهتر باشد چای قرآنی را بر چای کلکته و سیلانی ترجیح دهیم! به قرآن و اهل بیت(ع) بازگردیم که می فرمایند:
🕋 وَ يُطافُ عَلَيْهِمْ بِآنِيَةٍ مِنْ فِضَّةٍ وَ أَكْوابٍ كانَتْ قَوارِيرَا «15» قَوارِيرَا مِنْ فِضَّةٍ قَدَّرُوها تَقْدِيراً «16» وَ يُسْقَوْنَ فِيها كَأْساً كانَ مِزاجُها زَنْجَبِيلًا «17» عَيْناً فِيها تُسَمَّى سَلْسَبِيلًا «18».
❇️ خدا می فرمایند: و گردانیده می شود بر ایشان ظرف هایی از نقره و تنگ هایی که بلورین باشند، بلورهای نقره فام که آنها را اندازهگیری کرده اند، اندازه کردنی و نوشانیده شوند در آنجا پیمانه ای که آمیزه اش زنجبیل است، چشمه ای در آن که سلسبیل نامیده می شود.
✅ بنابراین بهترین چایی دم کرده زنجبیلی است که با آب چشمه درست شده باشد و در آبگینه (قوری) سفید و ظرف شیشه ای یا پایه دار که به آن کَاس گفته می شود، تهیه شود.
زنجبیل را نیم کوب کنید و دم کنید یا از زنجبیل تازه استفاده شود.
⚠️ مقدار زنجبیل را بر حسب ذائقه، گرم مزاجی و سرد مزاجی با توجه به گرم بودن زنجبیل تعیین کنید.
⚠️ شیرینی این دمنوش می تواند شکر سرخ سلیمانی، شکر نیشکر، عسل، خرما یا کشمش باشد( یکی از این موارد)
رحیمی
╭─┅═✧✿ঈ🌺ঈ✿✧═┅─╮
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
╰─┅═✧✿ঈ🌺ঈ✿✧═┅─╯